
1. Flerlagsforsegling: Opbevaring af hvid te derhjemme, især i æsker. Det er bedst at strengt "fuldføre" og "fuldstændigt" bruge tre-lags emballagemetoden til opbevaring af te. Normalt refererer det til flerlagsforsegling af kartoner, aluminiumsposer og plastikposer. Kartonerne skal være standardkasser med 5 lag bølgepapirtykkelse, som har en vis støttekraft; aluminiumsposerne skal også være tykke og ikke let rives og slides, og de skal være lavet af pålidelige fødevaregodkendte materialer. Forbered alle ovenstående materialer og begynd at pakke. Efter åbning af kartonen skal du først sætte plastikposen på, derefter aluminiumsposen. Fyld den derefter med teblade, læg 2 katte, 3 katte og 5 katte i hele store kasser med løs te, og forsegl dem derefter lag for lag. Kun ved at forsegle tæt kan vi sikre, at den gode te i æsken ikke lækker.
2. Rul ikke "tilfældigt" munden på teposen: For at lette tedrikning vil mange teelskere tage en lille mængde hvid te ud af den forseglede store æske. Læg det derudover i en jern te-opbevaringsdåse. Læg først et lag pose indeni, og snup derefter omkring 100 gram tør te (anslået til at blive indtaget om cirka en måned). Mens du tager fat i teen, ryst den forsigtigt for at mindske hullerne mellem de løse teblade. Klem til sidst den overskydende luft ud i posen. Lad ikke hele posen med te ligne en pufferfish, luk blot låget direkte. Ellers, når de tørre teblade er i direkte og tæt kontakt med meget luft, vil det være dårligt til opbevaring af te.
3. Åbn ikke æsken ofte: Hvid te, der oprindeligt var forseglet i en stor æske, bør ikke åbnes ofte. For hver gang den åbnes og vendes, vil det påvirke teen i æsken. Det vil i det mindste forstyrre ældningseffekten, og i værste fald vil hele kassen miste luft. Hvis det ikke er nødvendigt, er det bedst ikke at åbne kassen. Reducer hyppigheden af åbning, lad ikke den tørre te blive udsat for luften, og det kan mere effektivt forhindre, at vanddamp langsomt trænger ind.
4. Åbn ikke døre og vinduer: Dette er sønderjydernes livserfaringsresumé i håndteringen af sydenvindens tilbagevenden. I det sydlige vindvejr blæser vinden fra det fjerne hav. Den er pakket ind i utallige varm og fugtig vanddamp, og luften er ekstremt fugtig. I den slags vejr er det et godt valg ikke at åbne vinduer og døre mindre. Desuden er rummet til opbevaring af te anderledes end den daglige stue. Der er ingen grund til at vaske op og grøntsager til tre måltider om dagen som i køkkenet, og der er hyppig fugt. Selvom du lejlighedsvis åbner vinduet for at ventilere rummet og bringe frisk luft ind, er det bedre at vælge tørt og solrigt vejr. Desuden, efter at have åbnet vinduet for ventilation, skal det lukkes i tide. Efter en nat med regn vil et rum uden døre og vinduer være fyldt med vind og regn.
5. Korrekt brug af affugter: I det moderne liv kan "højteknologi" bruges til at opbevare te for at forhindre fugt. En forholdsvis enkel måde er at slå affugtningstilstanden til klimaanlægget til. Efter at have tændt et par timer, falder indendørs luftfugtighed straks markant, og den "fugtige følelse" som det fugtige vejr medfører, forsvinder med det samme. Hvad der dog er mere effektivt end aircondition-affugtning er at tilføje en speciel affugter. Efter at have aktiveret affugtningstilstanden, kan vanddamp kontinuerligt absorberes og opbevares i vandtanken. Det du skal gøre på almindelige tidspunkter er at hælde vand efter vandtanken er fyldt med vand regelmæssigt, og du kan fortsætte med at arbejde. Foråret er fugtigt, så at tænde for affugtningen korrekt kan holde rummet på et relativt behageligt niveau.
6. Hold dig væk fra stueetagen: Sidste år rapporterede en te-elsker i Hengyang, at han satte flere kasser te i sit gamle hus sidste år. Han stillede dem i opbevaringsrummet ved hjørnet af trappen på første sal. Men et år senere gik han til kontrol igen. Den yderste karton var let fugtig, da han rørte ved den, hvilket fik folk til at bekymre sig om situationen indeni. Da han åbnede den til inspektion, havde den tørre te som forventet en svag duft. Han greb en håndfuld teblade og bryggede dem, men de var ikke så bløde som før. Dette var åbenbart et problem med opbevaringen. Faktisk er stueetagen et "farligt område" til opbevaring af te.




